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Domaine de Trevallon Blanc 2006

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Vendanges :
Début des vendanges avec le Chardonnay et les premières Roussanne le 29 août .
Fin des vendanges avec les Clairette et les dernières Roussanne le 28 septembre.

Cépages :
Chardonnay : 12%
Clairette : 14%
Roussanne : 30%
Marssanne : 44%

Spécifications techniques

Notes de Dégustation

Ce vin réalisé a base de Roussanne et de Marsanne rivalise de profondeur et de précision avec les plus grandes cuvées du Rhône Sud. Ses notes fraîches, finement anisées ont une grande énergie qui se marie avec la complexité des fruits blancs dans un équilibre presque magique entre l'alcool et l'acidité, la texture paraît riche mais se fond dans une austérité fine d'une grande justesse.
http://www.entredeuxverres.com, 2013-03-06

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