Le millésime :
Le millésime 2020 a commencé par un printemps pluvieux qui s'est poursuivi par un été chaud et sec. Cependant les nuits d'été furent fraîches.
Vendanges :
Début des vendanges avec le Chardonnay le 24 août.
Fin des vendanges avec la Clairette le 10 septembre.
Cépages :
Clairette : 3%
Grenache blanc : 3%
Chardonnay : 5%
Roussanne : 20%
Marsanne : 69%
Spécifications techniques
Dégustation :
A l'oeil, la robe est d'un jaune citron éclatant, aux reflets verts, avec de belles jambes.
Le nez est complexe avec des arômes floraux, de type aubépine et verveine. On retrouve également des arômes miellés et légèrement beurrés.
La bouche est ample, avec des arômes d'agrumes et d'une belle vivacité. La finale est salivante et nerveuse.
01/2022
