Le millésime :
Un printemps très pluvieux et sans mistral.
Nous avons perdu environ 50% de la récolte à cause du mildiou et de l’oïdium.
Pas de Clairette récoltée sur ce millésime.
Vendanges :
Début des vendanges avec le Chardonnay et les premières Roussanne le 27 août .
Fin des vendanges avec les dernières Roussanne le 6 septembre.
Cépages :
Grenache blanc : 8%
Chardonnay : 16%
Roussanne : 32%
Marsanne : 44%
Spécifications techniques
Dégustation :
Un vin puissant avec des notes de fruits exotiques.
Une belle rondeur en milieu de bouche avec une finale fraîche.
01/2020