Domaine de Trévallon rouge 1985

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The vintage :
A very cold winter followed by a hot summer.
A great vintage.

Cépages :
Syrah : 40%
Cabernet sauvignon : 60%

Spécifications techniques

Tasting Notes

Le fruit se montre très mûr, toujours plus confit. Cela sent la truffe blanche. Trévallon l'emporte par la densité de sa chair et cette attaque très veloutée. C'est un vin éclatant et gourmand, à boire à l'automne.

Magnifique jus cendré, épanoui, apaisé, douceur dans un écrin de soie, toujours très légèrement sucré, sans jamais perdre son équilibre, sa tenue, cette fraîcheur persistante ainsi que cette force minérale surprenante... Un ensemble d'une grande harmonie qui ponctue en beauté cette superbe série !

This has a very mature colour. There is an opulent nose with leather and cassis notes. The palate is mature but still has sweetness of fruit and great complexity. This used to be an absolutely amazing wine (15 years ago) and it's still very good but declining now

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